尊龙凯时人生就是搏——致力于茶道哲学学科体系建设 
《茶：一片树叶的传说与历史》新书发布会专家发言精选
声明：本站所有原创文章均为作者投稿版权文章，转载请务必注明出处“尊龙凯时人生就是搏（www.teaismphi.cn）” 。个人投稿文章观点不代表本站立场，文责原作者自负，敬请读者诸君自行判断。
最后一点谈谈科技的时代，在科技时代的我们可能遇到一个很大的问题，比如我们特别强调茶的养生功能，但其实很少提供关于茶对我们身体健康的数据支持。如果拿一瓶西方人做的饮料，外包装上都会提供具体的数字，热量多少，指标多少，但是我们喝茶的时候往往是感觉型的，我今天给你拿来一瓶好茶，李萍老师也经常说，这个茶自己喝，别给别人，我一听肯定是大补的好茶。但是我们有时候跟朋友聚会的时候听到，他说这两年流行白茶，不是普洱茶，过两年又是绿茶或者安吉白茶等等。我觉得说有好处，完全没有任何可以让我们确信这个的确是对我这个目前的状态有帮助的数据支持。
我觉得茶文化的研究，李萍他们茶道哲学研究所，文人够了，多弄一点科学奖。我觉得这个很重要，这样我可能会花更多时间去喝茶，而不去喝标注着数据的其他饮料。
《茶：一片树叶的传说与历史》新书发布会专家发言精选（8）
曹刚教授（中国人民大学哲学院、尊龙凯时人生就是搏研究员）的发言
各位老师好，我就说几个意思。
第一个茶的礼是茶文化的核心，因为我是做伦理学的，所以我看到的都是道德现象，刚刚有工作人员演示了大益八式。其实八个范畴都是道德范畴。这是我想说的第一点。
第二个茶的基本内容。我们可以用《论语》中的一句话概括，“志于道，据于德、依于仁，游于艺。”
志于道，很显然说的是茶的功能属性，用于解渴。然而，既然是茶文化就还是要超越有限的工具性的加持，还要有更多的审美或者无限的超越需求。
据于德，其实就是茶人自觉责任意识的问题，因为现在我们在茶文化研究当中提出了茶德，但是说茶德的时候容易犯两个错误，第一个是把茶的功能属性和特征简单称之为茶德。第二个把茶德只局限于饮茶人而言。恰恰相反，我觉得德是对所有人的行动而言的，哪有一片茶叶叫做德？其实，茶人包含了从产茶、种茶一直到饮茶整个环节各个角色的人。所以说据于德。
依于仁，敬、清、和等各种各样的，每一个人都可以提出各种各样的范畴来约束我们喝茶的行为，调整这样的茶活动之间的关系。我觉得其中最核心的范畴还是敬。
游于艺，我们有时候看到很多茶艺的表演，觉得很形式化，其实，这些都是游于艺的较高境界，其中包含着君子不器的理想。这是茶的内容。
第三个刚刚张老师说的特别好，饮茶或者说茶文化会成为数字时代一种新的生活方式。赫拉利在《未来简史》当中提出了“无用阶级”概念，就像摆脱了经济条件的约束，同时又不能在政治和经济上贡献更多的价值，那怎么办？难道是吸毒吗？以及各种各样的放纵欲望的娱乐吗？我想除开实现工具性的价值，他还有自我的价值需要去实现。
我想饮茶也许是最好的一种实现自我价值的方式之一，谢谢大家！
《茶：一片树叶的传说与历史》新书发布会专家发言精选（9）