文/图：谷文国

 

7月18日，天朗气清，惠风和畅，尊龙凯时人生就是搏暑期茶文化考察团一行继续湖南考察之旅的第七站，驱车近两个小时来到毛主席故居韶山，进行实地调研。刚进韶山市界，便已感受到浓浓的红色文化氛围，即刻显现出本地的独特魅力。

（图1：李萍所长一行抵达韶山）

考察团一行在韶山市茶叶协会会长庞孟良的陪同下，短暂参观了毛家食品博物馆，创办毛家饭店的后人向各位参访者一道回顾了父辈创业过程中的点滴故事，大家为其几十年如一日坚持奉献社会和为人民服务的精神所感动。考察组一行观看了辣椒酱制作的手工生产车间，近距离地感受到了有着历史传承的韶山食文化。随后，考察团一行来到韶山市人民政府会议厅，与韶山市副市长何浪、市茶叶协会会长庞孟良、农业农村工作局、韶山市红色干部教育学院、韶山市东方红茶叶公司等主要部门领导和部分茶企业负责人等十余人进行了座谈。

李所长首先向韶山市政府和湖南省供销社以及省茶业集团对此次考察提供的各种方便和支持表示感谢，并对已经完成的考察工作和学习交流的内容进行了简要介绍，同时介绍了考察组各位成员及其学术专长。

（图2：考察团一行与韶山市政府主要领导及部分茶企负责人举行座谈）

因考察组的要求，庞会长概要介绍了韶山的茶业历史和现状，给出了韶山茶文化及茶产业的沿革等方面的基本数据。作为毛主席故乡的韶山，有着不可替代的地域条件，人口、土地和产业等具体情况也有所不同。作为一个以旅游为主，农旅结合的省直管城市，韶山在2018年就达到了人均2万的收入。韶山茶业在20世纪八九十年代曾有过辉煌，比较著名的有韶山茉莉花茶和韶山毛尖等。目前现有的茶园共计1300多亩，但较为分散，只有2-3个点保持一百亩以上的面积，其他多数茶园管理比较粗放，甚至有的茶园已经抛荒。本地茶叶品牌主要是毛公茶、韶峰等。目前正在开发和注册的有东方红、韶山红、韶山、乌金茶等。通过与省茶业集团合作，组建韶山茶业有限公司，发挥龙头企业的带动作用，推动茶叶及相关产业链的发展。目前取得了初步成效，2019年6月成立了韶山市茶业协会，2019年7月完成了韶山茶叶有限公司挂牌。韶山市正在品牌注册、茶文化资料搜集、与外地大型企业的洽谈协作等方面同步展开。

庞会长重点介绍了韶山茶文化的一些优势，如红色文化底蕴深厚，旅游游客资源丰富。作为毛主席的故乡和红色文化主题教育基地，游客每年保持在一千八百万到两千万人次。在地理方面的区位优势也比较明显，如交通水利都很便利。将结合乡村旅游开发、乡村振兴事业和扶贫工程，进一步打造良好的市场营销环境，实现韶山茶品牌的再次辉煌。他相信，只要能把特有的茶产业和产品打造好，在宣传和推广方面下大力气，韶山茶叶品牌就一定会红起来，火起来。

随后，庞会长还向考察组一行汇报了韶山茶业目前存在的一些问题，希望各位专家能够把把脉，开处方，对于韶山茶业今后如何发展多提意见。就目前来看，韶山的茶园较为分散，面积非常小，甚至部分山地林地耕地的产权不明晰，茶园改造压力大。同时也缺乏龙头企业的带动，最大的问题依然是，韶山茶产业人才比较缺乏，种植方面缺乏研究专家，研发和茶叶加工人才也不足。

听了庞会长的介绍，考察团成员对韶山茶业的现状有了初步了解。在李所长的建议下，湘茶集团副总崔胜伏对韶山市茶业的历史情况做了补充，他认为韶山市过去的茶行业发展比较好，这得益于其优越的地理位置及其良好的贸易体系。从当前来看，韶山的茶产业还有比较大的发展空间和机遇。比如，旅游资源和人流资源比较丰富，做好茶旅结合就是一个良好的契机。此外，政府和茶业协会要以乡村振兴为契机，恢复和发展韶山茶产业。

随后，韶山市的有关部门领导和企业负责人对韶山市茶产业的现状及发展做了简要的陈述，一致认为要重视品牌打造，加大政府扶持力度，结合旅游资源和红色文化优势建立茶旅一体化的发展模式，把茶产业的发展和精准扶贫结合，以产业带动脱贫。同时，也要挖掘韶山的茶文化，保护目前的茶园，通过做好示范基地，带动和引领韶山茶业的振兴。

每位考察团的成员根据自身的知识立场尝试给出有针对性的建议。总的来看，这些意见和建议集中在如下几个方面：第一，一定要结合本地的红色文化和巨大的旅游人数这些资源优势，分析客户需求，并做出层次区分，发展不同品级价位的茶，做好包装。创建有特色的地方性品牌。第二，充分发挥政府的重要引领和扶持作用，利用现有好的茶叶基地，提升女性在茶产业发展中的地位和优势。第三，合理利用省内高校的人才资源，采用校企合作的方式，发挥技术指导的作用。第四，做好前期统计和调查的基本工作，营建良好的茶文化氛围，不可操之过急，加大传播的力度，充分利用现代传播方式。

最后，主管农业的何市长做总结，她对考察团一行的到来表达感谢。何市长指出，目前韶山茶产业历史悠久，今天也有市场反响不错的知名品牌如茉莉花茶、韶峰、毛公茶等。韶山市政府在推动茶产业发展方面做了很大努力，如通过招商引资，与湖南省茶叶公司等龙头企业合作，逐步打造有地方特色的标志茶。同时也通过与湖南工业大学、湖南省茶业研究所等高校和机构合作，实现人才和技术的共享。在今后的发展中，韶山市政府继续在实地调研的基础上，全面深入地了解本地茶业的现状，进而做出合理的规划，充分发挥红色文化优势，突出地域优势，做好茶旅一体化发展，实行韶山茶产业取得新的成就。

（图3：李萍所长与有关韶山市政府有关领导合影留念）

李所长对各位领导和茶企负责人的分享表示了感谢，觉得这些问题，实事求是地讲，有很大代表性，会后，考察团全体成员与韶山市主要领导、企业代表合影留念，顺利地结束了上午的考察行程。

午餐之后，大家又在韶山毛峰茶厂负责人的带领下深入崇山峻岭之中，实地调研了一个代表性的茶园，该茶园属于20世纪60年代国营农场种植的茶树园，之后抛荒几十年，目前完全置于野放、自生自灭的状态，茶树与野生桃树、栗子树还有杂草交错生长。当地工作人员介绍了相关情况，大家更加直观地认识到了韶山本地茶种的具体情况。

（图4：韶山野茶树）

    实地参观结束之后，考察组一行带着对韶山茶产业的祝福和期望，离开了毛主席故乡——韶山，返回长沙。